/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Công dụng của rong biển

Rong biển (hay còn gọi là tảo bẹ) là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều người ưa thích. Bạn đã biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó chưa?

1. Thành phần dinh dưỡng có trong rong biển

- Rong biển chứa hàm lượng vitamin A khá cao mặc dù nó không hề có màu đỏ. Thậm chí hàm lượng vitamin A trong rong biển còn nhiều hơn gấp 2-3 lần so với cà rốt.

Rong biển có chứa nhiều vitamin A hơn cà rốt (Nguồn:camnangchobe)

- Rong biển còn chứa nhiều vitamin B2, vitamin C và canxi. Đây đều là những vi chất có vai trò rất quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, làm cho vết thương mau lành hơn.

- I-ốt có chứa trong rong biển chính là khoáng chất quan trọng với tuyến giáo và có tác dụng ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

I-ốt có chứa trong rong biển giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ (Nguồn:kenhyhoc)

- Ngoài ra, các axit béo chứa trong rong biển cò có tác dụng khống chế cholesterol trong máu, giúp kiểm soát huyết áp.

2. Lợi ích của rong biển với sức khỏe

- Ổn định huyết áp: nhờ vào hơn 90 khoáng chất hấp thu từ nước biển và các axit béo mà rong biển có lợi ích rất nheieuf trong việc ổn định huyết áp.

- Thải độc cơ thể: chất fertile clement có chứa trong rong biển là thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tiêu độc, loại bỏ các chất cặn bã trong cơ thể.

Rong biển đem lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa (Nguồn:webproducciondp)

- Có lợi cho đường tiêu hóa: rong biển vẫn được xem là một loại rau, và rau luôn có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Chất alga alkane mannitol chứa trong rong biển có thể tạo điều kiện thuận lợi trong việc nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp thức ăn được tiêu hóa thuận lợi hơn, nâng cao khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn, có tác dụng ngăn ngừa táo bón rất tốt.

- Chống viêm: cacbonhidrat có trong rong biển giúp làm giảm nguy cơ viêm nhiễm của cơ thể.

Rong biển giúp giải tỏa căng thẳng
cho phụ nữ thời kì mãn kinh (Nguồn:globalwomenconnected)

- Giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh: nếu ăn rong biển tỏng thời kì này sẽ giúp cho phụ nữ có những giấc ngủ ngon hơn, hạn chế được hiện tượng khó chịu, nóng nảy ở phụ nữ trong tầm tuổi này.

Ngoài ra, canh rong biển còn có tác dụng bổ máu, tim, hệ tim mạch và bài tiết.

3. Tác dụng làm đẹp của rong biển

- Giảm cân: chất fucoxathin có chứa trong rong biển có tác dụng trong việc kích thích cơ thể tiêu hao mỡ thừa. Hơn nữa, còn sản sinh ra DHA – một thành phần của omega3, giúp điều chỉnh cơn thèm ăn của bạn.

- Trị mụn: như đã được đề cập, rong biển có tác dụng loại bỏ những chất độc trong cơ thể khá tốt. Vì vậy, những cặn bẩn sẽ không có cơ hội trú ẩn lại trên làn da. Chỉ cần sử dụng rong biển trong vài tuần, bạn sẽ cảm nhận được những nốt mụn trên da đang nhanh chóng biến mất.

Rong biển giúp trị mụn hiệu quả (Nguồn:cachtrimunhieuqua)

- Dưỡng da, làm trắng da: những dưỡng chất thiết yếu có chứa trong rong biển sẽ thẩm thấu vào da, bạn chỉ cần dùng rong biển để dưỡng da là quá đủ, không nhất thiết phải sử dụng thêm những loại mỹ phẩm nào khác để dưỡng ẩm. Làn da của bạn sẽ được rong biển chăm sóc trở nên láng mịn mềm mại và trắng sáng hơn.

- Xóa mờ các nếp nhăn: rong biển giúp điều tiết lượng kiềm trong máu, ổn định pH cho da và giảm sự tiết dầu. Làn da của bạn sẽ được hỗ trợ tốt tỏng việc chống lão hóa. Điều này có tác dụng làm giảm quầng thâm mắt.

Rong biển giúp cải thiện mái tóc (Nguồn:hstatic)

- Làm đẹp cho tóc: rong biển là lựa chọn thích hợp cho bạn trong việc nuôi dưỡng mái tóc trở nên mềm mại và bóng mượt.

Có thể thấy có rất nhiều tác dụng của rong biển đối với sức khỏe và làm đẹp khiến bạn phải bất ngờ và chưa hề nghĩ đến đúng không?. Bạn có thể tìm mua rong biển khô hoặc đông lạnh ở các siêu thị, nhất là tại các cửa hàng bán đồ Hàn Quốc và đồ ăn Nhật.

Nguồn: nuthansacdep