Bổ sung chất nhờn cho khớp từ những thực phẩm quen thuộc

Theo thống kê, có hơn 30% các bệnh xương khớp là thoái hóa khớp và đây là tình trạng tổn thương sụn, xương dưới sụn và giảm thiểu chất lượng dịch khớp. Khi khớp bị thoái hóa, sụn khớp bị bào mòn, không còn trơn láng và vùng xương dưới sụn cũng thay đổi cấu trúc dẫn đến phản ứng tạo các chất gây viêm, xuất hiện các triệu chứng như đau, sưng, khô khớp… Cần bổ sung những thực phẩm sau đây để tình trạng trên không xảy ra.

Các loại thịt cá, xương ống
 

Đây là những thực phẩm có chứa hàm lượng canxin rất cao, từ nguyên liệu tươi ngon sẵn có từ cá và xương chế biến ra các món ăn giàu chất dinh dưỡng, là phương pháp giúp cho xương khớp bạn chắc khỏe, dẻo dai.

Sữa tươi
Đây là nguồn thực phẩm được sử dụng phổ biến, có công dụng phòng chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe vì trong sữa có nhiều canxi, thành phần cấu tạo nên xương.

Rau quả tươi
Các loại rau xanh như bắp cải có chứa các vitamn K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương, rất tốt cho người bị bệnh xương khớp. Có rất nhiều loại rau xanh tốt cho việc tăng chất nhờn, bảo vệ xương khớp như mùng tơi, đậu bắp,...
 

Các loại trái cây như bơ, đu đủ, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và sinh tố C, kích thích tế bào sụn sinh trưởng, tạo chất nhờn cho khớp.

Cà chua
 

Nghiên cứu khoa học cho thấy, cà chua là loại quả có chứa rất nhiều thành phần vitamin, ngăn chặn sự lão hóa, bổ sung chất nhờn, ngăn chặn sự thoái hóa và bảo vệ xương khớp chắc khỏe. Đặc biệt, hạt cà chua còn có thể thay thế aspirin, có tác dụng giảm đau, chống viêm khớp.

Chuối
Chuối là một trong những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bảo vệ xương khớp chắc khỏe nhờ vào hàm lượng trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Ăn một đến hai trái chuối mỗi ngày để giúp xương khớp dẻo dai và có đôi mắt sáng khỏe.

Ngũ cốc
Đa dạng với các thành phần dinh dưỡng, các loại vitamin từ đậu xanh, đậu nành, sử dụng các loại ngũ cốc sẽ có tác dụng năng cường hệ thống miễn dịch, tăng đề kháng, ngăn ngừa lão hóa, làm chậm quá trình oxy hóa.
 

Bằng nghiên cứu khoa học cho thấy đậu nành và bơ có khả năng kích thích các tế bào sụn khớp sản sinh Collagen – “thần dược” tạo sự liên kết và duy trì hoạt động của toàn bộ khung xương.

Thanh Diệp
Nguồn: www.jexmax.com