/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Tác hại của sầu riêng nếu ăn không đúng cách.

Sàu riêng được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên nếu ăn không đúng cách, sầu riêng sẽ có những tác hại không mong muốn đối với sức khỏe con người.

>> Ăn trái cây thế nào cho đúng

Sầu riêng là loại quả có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Mặc dù nhiều người sầu riêng khá thơm ngon nhưng với một số người khác thì họ không chịu được mùi của sầu riêng.
Trọng lượng trung bình của một quả sầu riêng là khoảng 602 gram. Cứ 100 gram sầu riêng thì cung cấp khoảng 147 Kcal năng lượng, chiếm khoảng 7% năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên nếu ăn sầu riêng không đúng cách sẽ dẫn đến những tác hại không tốt.

1. Sau khi ăn sầu riêng mà uống rượu có thể gây tử vong.

Sầu riêng kết hợp với thức uống có cồn có thể làm tăng nguy cơ cơ thể bị ngộ độc. Lượng lớn dầu có chứa sulfur trong sầu riêng làm hoạt động của men aldehyd dehydrogenase bị ức chế. Đây chính là nguyên nhân chính dẫn đến 70% chất oxy hóa trong tế bào không thể chuyển hóa được và từ đó gây nên hiện tượng ngộ độc cho cơ thể.

Sầu riêng kết hợp với rượu có thể gây tử vong( Nguồn: bestie)

2.Sầu riêng gây đầy hơi, khó tiêu.

Sầu riêng có tính nóng và có nhiều đường cho nên tác hại của sầu riêng chính là gây cao huyết áp và bốc hỏa, đầy hơi và khó tiêu. Người hay bị nổi mụn, tiểu vàng, người có bệnh đường trong máu, bà bầu và người ao tuổi không nên ăn nhiều.

Sầu riêng không tốt cho bà bầu ( Nguồn: Báo Phụ Nữ )

3.Gây tăng cân.

Cứ mỗi 100 gram sầu riêng thì chứa khoảng 21% nhu cầu cacbonhydrat hằng ngày của cơ thể. Nhờ sự dồi dào này nên nó cũng cấp được một lượng lớn năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên đối với những người đang có ý định giảm cân thì việc ăn quá nhiều sầu riêng sẽ rất dễ khiến bạn tăng cân.