/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Ngô bao tử và lợi ích bất ngờ

Ngô bao tử (hay còn gọi là bắp non) không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn chính là nguồn vitamin A, magiê, phốt pho và sắt vô cùng phong phú.

Do đó nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Dưới đây là các lợi ích sức khỏe của ngô bao tử

Kiểm soát cholesterol
Ngô bao tử chứa nhiều vitamin C, bioflavonoid và carotenoid rất tốt cho tim nhờ hỗ trợ kiểm soát lượng cholesterol đồng thời tăng cường lưu thông máu.

Ngăn ngừa thiếu máu
Ngô bao tử còn giàu chất sắt vì vậy có thể phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

Cải thiện tiêu hóa
Nhờ có chứa nhiều chất xơ, ngô bao tử giúp giảm táo bón hiệu quả. Một nghiên cứu khuyến khích bệnh nhân nào bị ung thư đại tràng nên sử dụng loại ngô này.

Giảm huyết áp
Ngô bao tử giúp cho việc kiểm soát huyết áp cao nhờ có chứa các phenol.

Tốt cho các bà bầu
Ngô bao tử còn chứa nhiều axit folic và giúp tăng cân nặng cho trẻ. Táo bón được xem là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ, ngô bao tử sẽ giúp giảm ngay triệu chứng này nên rất tốt đối với phụ nữ mang thai.

Giàu chất chống oxy hóa
Ngô bao tử là một nguồn chất chống oxy hóa hỗ trợ việc chống lại các gốc tự do gây ung thư, vì vậy giảm nguy cơ ung thư.

Kiểm soát tiểu đường
Đối với người bị tiểu đường mà không phụ thuộc insulin, ngô bao tử sẽ rất có lợi nhờ mang chỉ số đường huyết thấp so với loại ngô bình thường.

Cải thiện thị lực
Ngô bao tử giàu vitamin A nên giúp duy trì thị lực rất tốt.
Giá trị dinh dưỡng
100 g ngô bao tử chứa
- 26 calo
- 18 g carbohydrat
- 1g protein
- 1g chất béo
- 1,6g chất xơ

Thanh Diệp
Nguồn: www.suckhoedoisong.vn