/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Mướp đắng và những mặt trái cần biết

Mướp đắng là loại thực phẩm được xem như “thần dược” của sức khỏe và làn da. Tuy nhiên, những nguy hại mà nó mang lại cũng không hề nhỏ nếu không sử dụng đúng cách.

Hãy cập nhật các kiến thức về những thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày để tránh lạm dụng quá mức hoặc nạp quá thừa gây tổn hại cho sức khỏe.

Công dụng tuyệt vời từ mướp đắng

Với sức khỏe

Mướp đắng hay còn có tên gọi khác là khổ qua, tuy có vị đắng nhưng đem lại tác dụng rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưu ái sử dụng vì những lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại cho sức khỏe.

Lượng vitamin C chứa trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng ,
ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào ung thư (Nguồn:laodong)

Trong trái mướp đắng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như protein, Lipit, cacbon hidrat, canxi, kali, magie, sắt,…

Lượng vitamin C chứa trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, kháng viêm tốt, ngăn ngừa và có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư…

Ngoài ra, mướp đắng còn góp phần làm giảm lượng đường trong máu do đó nó là một lựa chọn thích hợp để chữa bệnh tiểu đường rất hiệu quả.

Muốn hệ tiêu hóa được cải thiện thì bạn hãy thường xuyên ăn mướp đắng. Bên cạnh đó, mướp đắng còn giúp lợi tiểu, bổ sung khí huyết, tuần hoàn máu, ổn định nhịp tim một cách tốt nhất.

Tác dụng làm đẹp từ mướp đắng

Bạn sẽ sở hữu một làn da mịn màng, không còn mụn nhờ ăn mướp đắng cũng như sử dụng nước ép mướp đắng để uống hàng ngày, mặt nạ mướp đắng với trứng gà có tác dụng trị mụn trứng cá và mụn cám rất tốt.

Mặt nạ mướp đắng với trứng gà có tác dụng trị mụn trứng cá và mụn cám (Nguồn:webphunu)

Mướp đắng còn giúp điều trị bệnh hôi nách, giảm cân, giúp cho vóc dáng thon gọn, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể khỏe mạnh.

Mướp đắng và những mặt nguy hại cần phải biết

Làm tăng men gan

Khi ăn quá nhiều mướp đắng sẽ khiến các enzyme gan tăng cao, kết quả là làm thay đổi hình dáng của tế bào gan. Hơn nữa, nó còn chứa chất độc có tên là vicine gây nên hiện tượng nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê.

Mướp đắng làm các enzyme gan tăng cao (Nguồn:hewel)

Trong trường hợp bạn ăn phải những trái mướp đắng được trồng tại những vùng bị nhiễm kim loại nặng rất có thể sẽ dẫn tới ngộ độc, gây tổn hại không tốt cho gan.

Gây ảnh hưởng cho sự phát triển của trẻ

Bên cạnh những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe thì những chất độc gây hại cho sức khỏe cũng luôn tồn tại trong mướp đắng.

Ăn nhiều mướp đắng gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ em, không nên cho trẻ ăn mướp đắng quá sớm, trẻ sẽ không đủ khả năng hấp thụ dinh dưỡng và đào thải độc tố từ mướp đắng.

Vì vậy, các mẹ hãy hạn chế cho trẻ ăn những món được chế biến từ mướp đắng.

Mướp đắng làm hạn chế khả năng thụ thai

Trong một nghiên cứu đã đưa ra kết quả rằng mướp đắng làm giảm khả năng thụ thai ở động vật.

Mướp đắng làm hạn chế khả năng thụ thai và ảnh hưởng đến thai nhi (Nguồn:salon)

Do trong mướp đắng có chứa một loại Protein có hoạt tính chống lại khả năng thụ thai ở chuột đực, gây xuất huyết ở chuột cái đang mang thai và còn làm giảm khả năng sản xuất tinh trùng ở chó đực khi chúng uống 1,7g nước mướp đắng/ ngày.

Gây thiếu máu tán huyết

Ăn nhiều mướp đắng có thể gây ra hiện tượng thiếu máu đi kèm với những triệu chứng thường gặp là hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, hôn mê, đau bụng, sốt.

Những đối tượng hạn chế hoặc không nên ăn mướp đắng

Phụ nữ muốn thụ thai và đang trong thời kì mang thai.

Như đã nói ở trên, mướp đắng gây hại đến khả năng sinh sản và thai nhi.

Vì vậy, với những người đang mong muốn có con hay những phụ nữ mang thai tốt nhất nên tránh xa những món ăn được chế biến từ mướp đắng.

Người mắc các bệnh tiêu hóa, mướp đắng có tác dụng làm tăng tiết men tiêu hóa, mặc dù sẽ giúp cho hệ tiêu hóa tốt hơn.

Người mắc các bệnh về tiêu háo không nên ăn mướp đắng (Nguồn:tintucsuckhoe)

Nhưng đối với những người mắc bệnh đường tiêu hóa, hay có hệ tiêu hóa yếu thì lúc bấy giờ, các hoạt chất chứa trong mướp đắng kết hợp vào sẽ tạo nên sự “quá đà” và nguyên nhân làm xuất hiện các hiện tượng như tiêu chảy, lỵ, gây các bệnh ở dạ dày.

Người bị bệnh gan, thận, vì mướp đắng có thể làm tăng men gan, và gây ảnh hưởng đến thận do gan khó đào thải được chất ra ngoài. Vì vậy đói với những người mắc bệnh gan, thận thì không nên ăn mướp đắng.

Nguồn:soha