/ Sức khỏe 360 / Vấn đề khác

Tác hại của đồ ngọt

Đồ ngọt mang một sức hấp dẫn mà ít ai có thể cưỡng lai được. Tuy nhiên, đằng sau sự ngọt ngào đó là tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà bạn nên biết!

Chất ngọt có trong đồ ngọt thật sự có tính kích thích vị giác của con người rất cao. Nó khiến chúng ta phải mê muội và không ngừng tìm đến nó. Trong một số trường hợp nhất định, chất ngọt có tác dụng khiến con người cảm thấy sảng khoái, khỏe khoắn hơn. Tuy nhiên, bạn sẽ chẳng thể nào tưởng tượng nổi các tác hại của đồ ngọt gây ra với cơ thể chúng ta.

Trong đồ ngọt tiềm ẩn nhiều tác hại cho cơ thể (Nguồn:marrybaby)

1. Gây ra tình trạng glucôzơ trong máu, khiến cơ thể suy nhược và mệt mỏi

Nếu lượng đường trong máu không ổn định sẽ dẫn tới mệt mỏi, đau đầu và thèm ăn đường nhiều hơn. Sự thèm thuồng đó chính là sự khỏi đầu cho một chu kỳ nghiện đường mà mỗi khi bạn nạp thêm đường vào cơ thể bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn một cách tạm thời. Nhưng chỉ vài giờ ngay sau đó, bạn lại cảm thấy thèm đường và đói.

2. Góp phần tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và bệnh tim

Những công trình nghiên cứu được diễn ra trên quy mô lớn đã chỉ ra rằng: càng ăn nhiều các loại thức ăn có hàm lượng glycemic cao (tác động nhanh chóng đến lượng đường trong máu) trong đó bao gồm các loại thức ăn có chứa đường thì càng tăng thêm nguy cơ trở nên béo phì, phát triển bệnh tiểu đường, bệnh tim ngày càng cao và có thể liên quan đến nhiều loại ung thư.

3. Cản trở làm hạn chế chức năng miễn dịch của cơ thể

Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng đường ảnh hưởng không tốt đến sức đề kháng của cơ thể.

Đồ ngọt góp phần làm tăng nguy cơ béo phì (nguồn:cholestin)

Khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu sẽ giảm khi ăn nhiều đường, ảnh hưởng không tốt đến chức năng miễn dịch của cơ thể, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì và tiểu đường, đồng thời đẩy nhanh quá trình lão hóa.

4. Làm thiếu chất crôm

Rất có thể bạn sẽ có dấu hiệu thiếu chất khoáng crôm nếu bạn ăn quá nhiều đường và các loại thực phẩm giàu hydratcacbon đã qua tinh chế, đây là một chất có chức năng chính là giúp điều hoà lượng đường trong máu. Crôm có chứa nhiều trong các loại thịt, hải sản và thức ăn thực vật. Nguồn cung cấp crôm đã bị cướp mất bởi các loại thực phẩm tinh bột đã qua tinh chế và các loại thực phẩm nhiều hydratcacbon khác.

5. Thúc đẩy nhanh quá trình lão hoá

Một phần lượng đường bạn hấp thụ, cũng trở thành protein sau khi vào trong máu.

Đồ ngọt thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa (Nguồn: phytoceramides)

Những phân tử mới này gây ra tác hại làm mất đi tính đàn hồi của các mô đang bị lão hoá, từ da cho đến các bộ phận và động mạch. Càng có nhiều lượng đường lưu thông trong máu thì càng đẩy nhanh quá trình lão hoá.

6. Nguyên nhân chính gây ra sâu răng

Với tất cả những tác động nguy hiểm trên của đường, đôi khi chúng ta quên mất tác hại chủ yếu nhất mà nó thường gây ra.

Đồ ngọt là nguyên nhân chính gây ra sâu răng (Nguồn: chiphirangsu)

Khi đường bám vào răng, khả năng gây sâu răng và phá hoại răng của nó cao hơn tất cả các loại thức ăn khác.

7. Từ việc gây ra các bệnh về răng lợi, sau đó có thể dẫn đến bệnh tim

Bạn có biết đồ ngọt gây hại cho tim và là nguyên nhân dẫn đến các bệnh tim mạch. Nếu việc nhiễm trùng lặp đi lặp lại, đặc biệt là nhiễm trùng lợi, là một trong những tác phẩm thúc đẩy sự phát triển bệnh liên quan đến động mạch vành.

8. Ngăn cản sự hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng

Khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu ở những người ăn nhiều đường rất thấp, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin B12, canxi, phốtpho, magiê và sắt. Và thật buồn thay khi những người hấp thụ nhiều đường nhất lại là trẻ em và thanh thiếu niên, những cá thể cần đến nhiều chất dinh dưỡng nhất.

9. Gây stress

Các hoócmôn gây ra tình trạng cáu kỉnh, bực bội có khả năng bị kích thích bởi việc lượng đường trong máu tăng cao. Do đó, tốt nhất là bạn nên học cách kiềm chế trước các món ăn ngọt ngào đó.

Ăn nhiều đồ ngọt làm tăng nguy cơ cáu kỉnh, bực dọc và căng thẳng (Nguồn:kienthuc)

Ăn đồ ngọt cũng không hẳn là xấu, quan trọng là cách bạn ăn như thế nào để không bị ảnh hưởng từ các tác hại của đồ ngọt gây ra. Hãy ăn uống có chừng mực, điều độ, nhất là đồ ngọt các bạn nhé!

Nguồn:vietbao