Những loại thực phẩm giúp tăng cường hoạt động của não bộ (P.1)

Não bộ là cơ quan quan trọng để chúng ta có thể ghi nhớ tất cả các hoạt động. Khi tuổi tác càng lớn, hoạt động của não bộ càng yếu dần. Để tăng cường hoạt động não bộ cũng như chăm sóc não bộ bạn nên ăn các thực phẩm sau:

1. Rau xanh

 

Rau lá xanh như cải bắp, cải xoăn và những người khác rất thích hợp cho trẻ em. Điều này là do các loại rau này có các vitamin B6, B12 và folate, trong đó các hợp chất có rất cần thiết trong não để phá vỡ các homocystein, có thể dẫn đến bệnh mất trí, hay quên và thậm chí cả Alzheimer. Những loại rau này thường chứa hàm lượng sẳt cao. Mà như bạn biết đấy, nếu cơ thể không đủ sắt thì nhận thức sẽ chậm hơn.
2. Cá

 

Ăn cá nói chung rất có lợi cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là cho bộ não. Cá có chứa Omega-3 là một axít béo rất có lợi cho cơ thể. Ăn cá một tuần/lần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer do những axit béo giúp chức năng não được tăng cường hơn. Omega-3 còn cung cấp thêm oxy lên não, cũng như cho phép giữ lại một trong những thông tin mới trong khi vẫn lưu giữ các thông tin cũ. Cá tốt nhất cho sức khỏe của não là cá hồi, cá ngừ và cá trích.
3. Trứng

Khi chúng ta già đi, bộ não của chúng ta cũng bắt đầu thu hẹp lại, gọi là teo não. Tuy nhiên, chúng ta có thể đấu tranh chống lại quá trình tự nhiên này nhờ ăn trứng. Có được điều này là do trứng có đầy đủ các vitamin B12 cũng như lecithin. Vitamin B12 giúp chống co rút não, hiện tượng điển hình của bệnh Alzheimer. Trứng chứa các axit béo thiết yếu. Lòng đỏ chứa hàm lượng cholesterol, cholin cao. Cholin có thể giúp cải thiện trí nhớ của bạn. Nhưng ăn trứng quá nhiều có thể có hại cho sức khỏe của bạn. Các nhà khoa học khuyến cáo mỗi ngày chỉ nên ăn 1 đến 2 quả trứng.
4. Các loại hạt

Các loại hạt như lạc, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí, hạt hướng dương và một số loại khác cũng rất tốt cho não của bạn. Hạt có chứa Omega-3 và omega-6, cũng như folate, vitamin E và vitamin B6. Tất cả những chất dinh dưỡng này cho phép bạn có những nghĩ rõ ràng hơn. Chúng cũng giúp bạn suy nghĩ tích cực hơn, bởi vì Omega-3 và omega-6 có tác dụng như là thuốc chống trầm cảm tự nhiên.

 

Tin cùng loại

• 7 sự thật thú vị không phải ai cũng biết về thức uống tăng lực quốc dân - Red Bull
• Dinh dưỡng nào có lợi cho não bộ
• Thực phẩm mẹ bầu 3 tháng cuối thai kì nên ăn để thai nhi khỏe mạnh
• Những loại thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn
• Thực phẩm cho trẻ tăng cân nhanh
• 5 thực phẩm giúp bạn kéo dài tuổi thọ
• Thực phẩm tốt cho người bị suy nhược cơ thể
• Các loại thực phẩm giàu chất xơ tốt cho sức khỏe
• 3 lưu ý khi ăn trứng gà mà bạn cần biết
• Nước cà rốt tươi có phải là thần dược?

Bình luận