/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Hạt tiêu đen và lợi ích sức khỏe ít ai biết

Hạt tiêu vừa là loại gia vị thơm ngon dùng để tẩm ướp, chế biến món ăn vừa là phương thuốc hữu hiệu giúp chữa trị một vài vấn đề sức khỏe.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà hạt tiêu đen mang lại.

Chữa đau răng
Trong trường hợp bị đau răng, bạn có thể dùng bột tiêu đen chấm vào vùng răng bị đau, sẽ thấy giảm đau lập tức.

Kích thích sự thèm ăn
Ngoài việc thêm hương vị cho món ăn và thúc đẩy tiêu hóa của bạn, tiêu đen còn hoạt động như một chất kích thích sự thèm ăn. Nghiên cứu đã cho thấy rằng hạt tiêu đen giúp cải thiện sự thèm ăn nhờ kích thích khứu giác. Điều này là biện pháp khắc phục vừa đơn giản lại tuyệt vời cho những ai có một cảm giác ngon miệng kém.

Hạt tiêu đen và lợi ích sức khỏe ít ai biết

Giảm cân
Tiêu chứa lượng dưỡng chất thực vật cực mạnh, có khả năng gây vỡ tế bào chất béo dần tích tụ trong cơ thể. Nếu bạn là người dùng tiêu thường xuyên thì có thể cảm nhận được điều này.

Trị ho
Với hàm lượng vitamin C cao, hạt tiêu đen giúp điều trị ho, cảm lạnh, nghẹt mũi và viêm xoang. Bên cạnh đó, tiêu đen còn có đặc tính chống vi khuẩn, giúp điều trị táo bón và tiêu chảy.

Cải thiện hệ tiêu hóa
Tiêu đen là thực phẩm có nhiệm vụ kích thích vị giác, giúp bao tử tiết nhiều a-xít hydrochloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Chữa viêm khớp
Nhờ tác dụng kháng viêm, chất piperine siêu có ích cho việc chữa trị chứng viêm khớp. Bên cạnh đó, loại gia vị tuyệt vời này còn giúp cải thiện sự lưu thông của máu, ngăn ngừa cũng như hạn chế những cơn đau khớp do máu tuần hoàn kém.

Ngăn ngừa ung thư
Do có chứa chất chống ô-xy hóa nên tiêu đen mang khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột.

Thanh Diệp
Nguồn: www.laodong.com.vn