/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Bí quyết tăng cân cho người gầy từ thực đơn hằng ngày

Bí quyết tăng cân cho người gầy từ thực đơn hàng ngày. Để tăng cân nhanh bạn cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý. Theo Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi, trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, đầu tiên cần ăn đầy đủ 4 nhóm chất đạm, đường, chất béo, vitamin và muối khoáng. Nên ăn đa dạng thực phẩm, kết hợp nhiều loại, thay đổi nhiều món trong ngày. Ngoài ra, để tăng cân hiệu quả, người gầy cần tăng cường thực phẩm giàu năng lượng, có thể ăn thêm các bữa phụ giữa các bữa chính kết hợp với nước ép trái cây hoặc 1 - 2 ly sữa mỗi ngày. Các nhóm thực phẩm nên có trong thực đơn của người gầy ốm muốn tăng cân

Các loại hạt

Các loại hạt là loại thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Bên cạnh hàm lượng Calo cao, các loại hạt còn chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, thêm ngũ cốc hay một số loại hạt khác vào khẩu phần ăn sẽ giúp tăng giá trị dinh dưỡng bữa ăn.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ nên mua những loại hạt chưa qua sấy khô và tẩm gia vị.

Các loại sữa: sữa chua, sữa tươi, sữa đặc...

Các loại thức uống này cũng giúp ích trong việc tăng cân. Hàng ngày, tất cả chúng ta đều cần uống rất nhiều nước, tuy nhiên, đối với những ai đang tăng cân thì đây thực sự là vấn đề bởi nước không chứa bất kì lượng calo nào. Thay vì uống nhiều nước, bạn nên tăng cường uống sữa để cung cấp cho cơ thể nhiều calo hơn.

Hoa quả tươi

Không chỉ là thực phẩm có lợi cho sức khỏe, trái cây còn là nguồn cung cấp calo dồi dào. Chẳng hạn, bơ hay chuối chứa hàm lượng lớn calo rất có lợi đối với những ai đang cố gắng tăng cân.