Giảm cân với món ăn từ ức gà

Một số món ăn từ ức gà giúp giảm cân

Thường xuyên có ức gà trong bữa ăn sẽ làm bạn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, và đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

- Ức gà nướng: nguyên liệu cần chuẩn bị là 300g ức gà, nước tương, sa tế, tỏi, hành khô, mật ong, hạt nêm, gừng. Bạn tiến hành thực hiện như sau: Ức gà đem rửa sạch, lọc phần xương và da gà. Cắt các đường chéo trên ức gà ướp và nướng gia vị có thể thấm vào thịt hơn. Làm nước sốt cần 1 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê sa tế, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 ít gừng băm nhuyễn. Sau đó, cho sốt vào ướp với gà rồi bóp thịt đều, ướp khoảng 30 phút. Rồi tiến hành nướng gà chừng 15 phút đến khi chín đều.

Ức gà nướng (Nguồn: healthplus)

- Ức gà hấp khá đơn giản bạn chỉ cần thịt ức gà bỏ da rồi đem đi hấp chín là được. Với món gà hấp bạn có thể hấp lá chanh, hấp không chấm muối ớt, hấp sả hay hấp hành tùy theo sở thích của bạn. Đơn giản vậy thôi là bạn đã có thực đơn giảm cân cho mình rồi.

Ức gà hấp (Nguồn: fit24)

- Salad ức gà sốt sữa chua: tất cả nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 4 trái nho, 2 trái cà chua bi, 1 cây salad, 1 hộp sữa chua không đường, 80gr ức gà. Thực hiện như sau: Ức gà bỏ da, luộc chín rồi  xé nhỏ, cắt đôi nho và cà chua bi, Salad thì rửa sạch để ráo nước sau đó cho ra dĩa hoặc tô, cho cà chua xung quanh, bỏ ức gà đã xé vào chính giữa. Cuối cùng cho sữa chua không đường lên phần ức gà, là đã có món ăn ngon lành.

Ức gà sốt sữa chua (Nguồn: baomoi)

- Ức gà sốt mật ong: bạn cần chuẩn bị: ức gà, thái hạt lựu, ⅓ chén bột bắp, 1 chén nước, 2-3 muỗng canh tương ớt (tùy ý), 5 muỗng canh nước tương, 2-3 muỗng canh mật ong (tùy ý), đường, muối,…

Bắt đầu thực hiện nào: bắt chảo lên bếp đổ vào hỗn hợp 1 chén nước, tương ớt, nước tương, tỏi, đường, mật ong đã được khuấy tan đều. Cho hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa đồng thời đánh 2 muỗng bột bắp với nước cho đến khi hòa tan, các bạn cho nước bột bắp vào chảo và khuấy cho đến khi nước gần đặc lại. Sau đó giảm nhiệt độ xuống thấp nhất. Cho 1 cái nồi lên bếp phi vàng tỏi rồi cho ức gà thái hạt lựu vào xà xào cho gà săn lại, cho thêm ít nước dùng để thịt mềm hơn, khi nước gần cạn bạn cho phần gia vị đã chuẩn bị trước đó vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Ức gà sốt mật ong (Nguồn: cooky)

- Ức gà sốt kem: bạn cần chuẩn bị: 350g thịt ức gà làm sạch, 2 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, 200ml kem tươi, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh bơ lạt, 1 lát chanh, 1 muỗng canh dầu ăn, một ít lá thơm và lá húng tây. Gia vị thì cần: 1 muỗng cà phê bột nêm và một ít tiêu xay.

Ức gà sốt kem (Nguồn: monngon)

Bạn thực hiện như sau: cà rốt đem gọt vỏ, cắt khoanh vừa ăn rồi cho vào nước sôi luộc với chút muối khoảng 10 phút, xong vớt ra. Ức gà cắt miếng to, củ hành thì băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi cho nóng phi hành. Cho thịt gà và lá thơm, tiêu vào trộn đều. Tiếp tục cho cà rốt đã luộc chín vào, rồi xào thêm khoảng 3 phút cho thịt gà săn lại. Cho bơ, kem và lòng đỏ trứng gà đánh tan rồi đổ vào nồi. Nấu tiếp khoảng 5 phút cho gà chín, trước khi tắt bếp thì vắt nước chanh và nêm nếm cho vừa ăn.

Kết luận

Vậy, đó là một vài gợi ý món ăn chế biến từ ức gà cho bạn muốn giảm cân an toàn mà vẫn đảm bảo sức khỏe, đồng thời bạn cũng nên kết hợp vận động cơ thể phù hợp thể chất để đạt hiệu quả mong đợi.

>> 8 loại thực phẩm giúp giảm cân trong mùa hè

>> Thực phẩm an toàn cho cân nặng với người giảm cân

Nguồn: fit24