Những tác dụng bất ngờ từ rau dền đối với sức khỏe

Rau dền rất giàu vitamin và các axit amin cần thiết cho cơ thể. Nhờ vậy mà chúng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đặc biệt tốt cho người thiếu máu, tiểu đường.

Tốt cho người tiểu đường


Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính có thể gây ra nhiều hệ lụy nguy hiểm. Trong rau dền có hàm lượng magiê cao có vai trò trong việc phòng ngừa và chữa trị bệnh tiểu đường. Đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường tuýp 2, bổ sung dinh dưỡng rau dền hàng ngày trong bữa ăn giúp ổn định đường huyết, và có sức khỏe dẻo dai hơn.

 

RAU DỀN
Những tác dụng bất ngờ từ rau dền đối với sức khỏe (Nguồn: dinhduong)

 


Tốt cho người thiếu máu


Rau dền đỏ là một trong những loại thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên ở người thiếu máu. Hàm lượng sắt có trong rau dền nhiều hơn so với bó xôi. Nhờ lượng sắt cao nên giúp gia tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu của cơ thể chúng ta. Do đó, loại rau này tuy bình dân nhưng rất có lợi cho người thường xảy ra tình trạng thiếu máu.


Phòng ngừa loãng xương


Theo chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng canxi trong rau dền vượt trội hơn cả sữa bò, cao gấp 3 lần so với rau bina. Chính vì vậy, rau dền được biết đến để tăng cường canxi tốt cho xương. Ăn rau dền giúp ngăn ngừa bệnh co giật do thiếu canxi, tránh gặp nguy cơ loãng xương. Để có được sức khỏe dồi dào thì hệ xương chắc sẽ là nền tảng cơ bản và cần thiết.

 

dinh dưỡng
Những tác dụng bất ngờ từ rau dền đối với sức khỏe (Nguồn: soha)

 


Tốt cho hệ tiêu hóa


Cũng như các loại rau khác, rau dền chứa một lượng lớn chất xơ. Theo nghiên cứu, hàm lượng này cao gấp 3 lần so với lượng chất xơ trong lúa mì. Vì thế rau dền có công dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tránh tình trạng táo bón. Loại rau này dễ ăn nên rất tốt cho sức khỏe trẻ em và người già. Các bà mẹ thường nấu cháo rau dền với tôm cho bé ăn khi bị táo bón nhiều ngày. Món này giúp bổ sung các vi chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

rau dền
Những tác dụng bất ngờ từ rau dền đối với sức khỏe (Nguồn: suckhoe)


 


Ngăn ngừa ung thư


Các hợp chất chống oxy hóa xuất hiện trong thành phần dinh dưỡng rau dền có tác dụng phòng ngừa ung thư. Chúng là các các vitamin E, sắt, magiê, phốt pho, lysine. Chúng loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể. Ăn rau dền cũng là cách ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ác tính gây ra ung thư.

 

sức khỏe
Những tác dụng bất ngờ từ rau dền đối với sức khỏe (Nguồn: baomoi)

 

>> Lợi ích sức khỏe từ dinh dưỡng rau ngót 

>> Nguy hiểm với sức khỏe khi cơ thể thiếu hụt vitamin K 

 

Nguồn: dinhduong

 

Tin cùng loại

Bình luận