Các loại thực phẩm ăn cùng nhau sẽ giảm nguy cơ thiếu máu

Nếu bạn biết cách kết hợp rau quả giàu chất sắt với các loại giàu vitamin C sẽ giúp dự phòng nguy cơ thiếu máu.

Nếu bạn là người ăn chay hoặc ăn kiêng, có thể rằng bạn sẽ thiếu sắt, nhưng trên thực tế có nhiều loại thực phẩm chứa nhiều sắt nhưng khi vào cơ thể lại không được tối đa. Nếu bạn kết hợp thực phẩm chứa sắt với vitamin C sẽ giúp cơ thể dự trữ đầy đủ lượng sắt cho cơ thể.

Dâu tây và chocola

Sau đây là những cách kết hợp các loại thực phẩm:

1.Rau bina và ớt chuông đỏ

Theo một tạp chí sức khỏe nước ngoài thì bạn có thể nấu hai loại này với nhau. Trong các món salad hay xào thì bạn có thể thêm rau bina và ớt chuông đỏ vào. Ngoài ra, bạn có thể thêm ít dầu olive hoặc một ít tỏi để có thể tăng thêm hương vị cho món ăn.

2.Bông cải xanh và cà chua

Bông cải xanh hấp trộn với ít cà chua không những làm cho món ăn thêm phần tuyệt vời mà còn bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể. Trong bữa điểm tâm buổi sáng bạn có thể ăn kèm trứng chiên tráng mỏng, cắt sợi với bông cải xanh, cà chua, nấm, hành, dầu olive. Như vậy bạn có bữa ăn sáng tràn đầy năng lượng và cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

3. Đậu lăng và bắp cải vùng Bruxelles (choux de Bruxelles)

Nhắc tới tín đồ trong làng thực phẩm dinh dưỡng, người ta không thể không thể đến đậu lăng và bắp cải vùng Bruxelles. Thật là tuyệt vời khi dùng bắp cải vùng Bruxelles với đậu lăng, bạn có thể dùng thêm với salade, đây không những là món ăn tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.

4. Chocola đen và dâu tây

Bạn có thể bổ sung thực phẩm chứa sắt qua chocola đen và quả mọng. Cách hay nhất là nung chảy chocola đen và ngâm trong đó một vài trái dâu tây hoặc kiwi, việt quất hoặc vài lát cam. Bạn có thể cho tất cả vào máy say sinh tố để cho ra món sinh tố thật ngon và khỏe trong những nóng nực hoặc bạn có thể để vào trong tủ lạnh vài giờ để chocola cứng lại, tùy theo sở thích của bạn.

>>7 lợi ích tuyệt vời của dưa chuột đối với làn da phụ nữ.

Nguồn và ảnh Suckhoedoisong