Có nên ăn sữa chua vào mùa đông ?

Theo Boldsky, sữa chua là loại thực phẩm giàu vitamin, kali, magiê và protein. Ngoài ra, thành phần tốt nhất trong sữa chua là lactobacillus, loại probiotic giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại và các nhiễm trùng khuẩn có hại cho cơ thể.

Do sữa chua phải để lạnh hoặc để đông, nên nhiều người có quan niệm rằng sẽ không tốt nếu ăn sữa chua vào mùa đông. Tuy nhiên, điều đó là sai lầm. Dưới đây là một số lợi ích mang lại khi bạn ăn sữa chua vào mùa đông và cách dùng chúng trong những ngày lạnh.
 

Vào mùa đông, bạn có thể ăn kèm sữa chua với các loại trái cây để bổ sung thêm
dinh dưỡng và hương vị. (Nguồn: kienthuc)

Tăng cường hệ miễn dịch
 

Sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa viêm nhiễm ảnh hưởng đến cơ thể.
 

Ngừa lạnh
 

Cảm lạnh là một trong những bệnh thường hay xảy ra vào mùa đông. Các vi khuẩn tốt trong sữa chua sẽ hỗ trợ hiệu quả trong cuộc chiến chống lại vi khuẩn gây bệnh.
 

Hỗ trợ tiêu hóa
 

Ăn sữa chua còn giúp duy trì độ pH cân bằng và hạn chế axit tích tụ trong cơ thể. Do đó, nó là thực phẩm rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
 

Giúp xương chắc khỏe
 

Thời tiết lạnh vào mùa đông khiến những người  hay đau nhức xương khớp phải lo lắng. Trong khi đó, sữa chua lại rất tốt cho xương do nó có chứa hàm lượng canxi và phốt pho cao, giúp tăng cường sức khỏe xương.
 

Các vi khuẩn tốt trong sữa chua sẽ chống lại vi khuẩn gây cảm lạnh. (Nguồn: khoahoctot)

Cách dùng sữa chua vào mùa đông
 

- Trộn sữa chua đông vào cơm, thêm chút hạt tiêu và muối cho dễ ăn

- Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây vào sữa chua để ăn cùng. Các chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu sẽ được cung cấp một cách hiệu quả.

- Thêm một thìa đường vào sữa chua. Nó đem lại hương vị đậm đà cho những người thích ăn ngọt.

>> Công dụng tuyệt vời của sữa chua

Theo Khoahoc