/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

8 loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên biết.

Chất xơ trong thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, giúp bạn cảm thấy no lâu ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Dưới đây là 8 loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên biết.

Đậu navy.

Đậu navy chứa khoảng 19 gram chất xơ mỗi khẩu phần, đứng đầu danh sách các cây họ đậu lành mạnh nhất cho sức khỏe.

Mâm xôi.

Bắt đầu buổi sáng của bạn với một chén đầy mâm xôi. Loại quả này có kích thước nhỏ nhưng cực kì giàu chất xơ; với 8 gram cho mỗi khẩu phần.

Atiso.

¾ chén atiso cung cấp cho bạn 10 gram chất xơ. Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng mát gan, tiêu độc, làm đẹp da cho các chị em.

Lê.

Lê, cùng với táo, chà là, cam và một số loại trái cây khác có nhiều chất xơ hòa tan. Đây là loại chất xơ giúp ngăn chặn sự hấp thu cholesterol qua đường tiêu hóa. Một quả lê trung bình có khoảng 5 gam chất xơ. Bạn nên thưởng thức lê và táo nguyên quả bởi trong vỏ chứa nhiều chất xơ nhất.

Khoai lang.

Khoai lang là thực phẩm có quanh năm. Một củ khoai lang nương thơm ngon sẽ cho bạn 5 gram chất xơ.

Yến mạch.

Bột yến mạch và cám yến mạch có chứa một chất xơ hòa tan được gọi là beta-glucan, đã được chứng minh để giảm cholesterol và nguy cơ đối với bệnh tim. Một bát bột yến mạch có chứa khoảng 4 gram chất xơ.

Theo msn