Các loại thực phẩm đắng nhưng tốt cho sức khỏe

Khổ qua

Hay còn gọi là mướp đắng, mướp đắng có hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cao. Thực phẩm này có công dụng phục hồi cơ thể cho phụ nữ bị nghén, bệnh nhân tiêu chảy, đái tháo đường, rối loạn mắt, mất ngủ, táo bón... Nó cũng giúp làm sạch hệ thống mạch máu từ bên trong, mang lại làn da sáng đẹp tự nhiên.
 

Khổ qua giúp phục hồi cơ thể sau khi bị mất ngủ, táo bón (Nguồn: vtc)

Cải xoăn

Theo Boldsky, vitamin A, vitamin C và canxi và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid có trong cải xoăn có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư và giải độc hiệu quả cho gan.
 

Ăn cải xoăn có thể ngăn ngừa ung thư (Nguồn: vuonrauquaantam)

Nghệ

Không chỉ là loại gia vị quan trọng và quen thuộc trong đời sống hàng ngày, nghệ còn có tác dụng chữa bệnh đặc biệt. Thực phẩm có vị đắng và hơi cay nhưng có công dụng thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, bảo vệ dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe mạnh.
 

Nghệ có tác dụng thanh lọc máu, bảo vệ dạ dày (Nguồn: elle)

Ca cao không đường

Bột ca cao giúp tăng lượng chất xơ. Nó cũng rất có lợi cho huyết áp, mạch máu và chức năng tế bào máu trong cơ thể.
 

Dùng bột ca cao rất tốt cho sức khỏe (Nguồn: nhatrangclub)

Hạt thì là

 Hạt thì là rất giàu vitamin E, giúp làn da luôn khỏe mạnh và trẻ trung. Nguồn chất xơ dồi dào trong hạt thì là còn mang lại giấc ngủ sâu và ngon hơn, duy trì acetylcholine trong não nên hạt thì là rất tốt cho bộ nhớ và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
 

Hạt thì là mang lại làn da khỏe mạnh và tươi trẻ (Nguồn: conlatatca)

Hạt vừng

Vừng vốn giàu mangan, đồng, canxi, magiê, sắt và phốt pho, do đó thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhất là trong việc làm giảm đau viêm khớp dạng thấp, ngăn ngừa ung thư ruột kết và giảm huyết áp.
 

Hạt vừng giúp giảm đau viêm khớp hiệu quả (Nguồn: thucpham)
 

>> Thực phẩm người tiểu đường không nên ăn
>> 10 lý do nên ăn nhiều cá
 

Theo Khoahoc