Cân bằng dinh dưỡng ngày Tết

Ăn uống ngày Tết cũng phải cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể để đảm bảo sức khỏe.

Những bữa ăn ngày Tết có nhiều chất béo và dầu mỡ mà ít chất xơ cho nên cần phải có chế độ cân bằng dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe.

1. Món ăn cần phối hợp hợp lí

Bữa ăn nên kết hợp các loại đồ ăn giàu protein, chất đạm, chất béo với những thức ăn chứa nhiều vitamin, chất xơ. Trong mỗi bữa cơm có thể có thêm dưa hành, dưa muối vừa cung cấp chất xơ vừa cung cấp men hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bạn cũng nên tăng cường thêm rau xanh, hoa quả tươi để cân bằng cho cơ thể.

Bổ sung thêm chất xơ cho bữa ăn ngày Tết (Nguồn: elle )

2. Cân đối khẩu phần ăn

Khẩu phần hợp lí sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh. Mỗi người trung bình cần 100g thịt/ 1 bữa là tốt. Không nên ăn những thức ăn có nhiều muối như các thực phẩm ướp muối, đồ đóng hộp, sản phẩm khô, xúc xích,... Ăn quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất tự nhiên.

Không nên ăn quá nhiều sản phẩm đóng hộp (Nguồn: tieuchuansanpham)

3. Ăn uống điều độ

Bạn phải chú ý ăn đủ ba bữa một ngày, không được bỏ bữa. Nếu ăn quá nhiều bữa thì phải chia nhỏ lượng thức ăn ra. Không ăn quá nhiều đồ ngọt như bánh, kẹo hay nước ngọt,... không uống quá nhiều rượu bia. Ăn uống như vậy sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng làm cơ thể không thể hấp thụ dinh dưỡng, gây đầy bụng, không tiêu.

Ăn uống đúng bữa (Nguồn: báo xây dựng )

4. Dinh dưỡng phù hợp với từng loại đối tượng

Cân bằng dinh dưỡng ngày Tết vô cùng quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch,... thì hạn chế đồ ngọt, chất béo.

Những người bệnh dạ dày thì nên tránh các thực phẩm cay, nóng, chua,...

Người bị bệnh dạ dày...nên hạn chế đồ cay nóng (Nguồn: o2skin)

5. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày Tết cần cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm. Thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, không phải là hàng trôi nổi. Cần lưu ý bảo quản thực phẩm đúng cách để tránh ôi thiu.

Đảm bảo an toàn thực phẩm (Nguồn: toanphatcorp)