/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Các siêu thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể

Trứng, nhân sâm Hàn Quốc, ớt ngọt, hạt bí ngô, chuối và phấn hoa mật ong là những siêu thực phẩm cung cấp cho bạn nguồn năng lượng tuyệt vời.

Vai trò của các thực phẩm giàu năng lượng là cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng để hoạt động bình thường và khỏe mạnh. Những khi bạn mệt mỏi hay ốm yếu, hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây:

1. Trứng

Dùng để luộc, kho, nướng hoặc chiên thì trứng đều là một siêu thực phẩm đa năng chứa nhiều vitamin và khoáng chất - bao gồm cả các loại vitamin B giúp tăng cường năng lượng. Là một nguồn giàu protein dễ hấp thu, trứng cung cấp ổn định và bền vững năng lượng cho cơ thể mà không dẫn đến đường trong máu. Đừng lãng phí lòng đỏ, bởi vì nó chứa hầu hết các chất dinh dưỡng của trứng, như choline và phosphatidylcholine, giúp gan loại bỏ các độc tố hao hụt năng lượng.

Trứng cung cấp nhiều năng lượng, vitamin và khoáng chất (Nguồn: Phunutoday)

2. Nhân sâm Hàn Quốc

Thường được sử dụng như trà, nhân sâm Hàn Quốc là một dược phẩm quý, giàu năng lượng và tăng cường sức khỏe trong y học hàng ngàn năm. Nó có thể cải thiện khả năng phục hồi của cơ thể và giúp giải tỏa căng thẳng. Theo một nghiên cứu từ Tạp chí Y học Trung Quốc, nhân sâm Hàn Quốc có khả năng bảo vệ các tế bào sản xuất năng lượng của cơ thể, cũng như tăng lượng oxy vận chuyển đến các mô và cải thiện tổng mức năng lượng cơ thể.

3. Ớt ngọt

Ớt ngọt là một thực phẩm tuyệt vời cho món salad, nó là nguồn dồi dào vitamin C, giúp kích thích quá trình sản xuất L-carnitine - một phân tử vận chuyển chất béo đến tế bào cần năng lượng. Theo nghiên cứu từ Viện Pauling Linus tại Mỹ, một trong những triệu chứng sớm nhất của việc thiếu vitamin C là mệt mỏi, và các chuyên gia tin rằng nó có liên quan đến sự giảm sút từ tổng hợp L-carnitine.

4. Hạt bí ngô

Ở những người tràn trề sinh lực có thể thấy lượng protein cũng như chất béo lành mạnh và chất xơ giúp họ cảm giác no và tràn đầy sinh lực trong thời gian dài. Hạt bí ngô là loại thực phẩm có chứa một loạt các chất dinh dưỡng và khoáng chất, chẳng hạn như chất sắt - giúp chuyên chở oxy đi khắp cơ thể, và magie - duy trì mức năng lượng. Để hạt bí ngô có hương vị ngon, bạn hãy thử trộn chúng với một ít dầu, mật ong và muối biển trước khi nướng ở 150 ° C trong 20 phút.

5. Chuối

Dễ tiêu hóa và chứa nhiều kali, chuối bao gồm các carbohydrate đơn giản và phức tạp cũng như cung cấp năng lượng bền vững. Chuối vừa ngon vừa là thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn hãy thử ăn chuối với một số loại hạt hoặc với bơ đậu phộng. Các protein sẽ giúp giảm lượng đường huyết và giảm thiểu việc tăng lượng đường trong máu.

chuối, ăn chuối, chuối cung cấp năng lượng

Chuối là một siêu thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể (Nguồn: Baithuocquy)

6. Phấn hoa mật ong

Phấn hoa mật ong được sử dụng bởi các vận động viên để tăng sức chịu đựng và khả năng đề kháng. Nó là một trong số ít các nguồn cung cấp vitamin B12 - đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng cho cơ thể. Trong một nghiên cứu từ Đại học Lorraine, Pháp, thiếu hụt vitamin B12 có liên quan đến quá trình chuyển hóa năng lượng bị suy giảm, đó được coi là một nguyên nhân gây ra hiện tượng mệt mỏi. Bạn có thể thử rắc một ít phấn hoa vào ly ngũ cốc buổi sáng hoặc vào smoothies để có thể hấp thụ một cách tự nhiên.

Thanh Thắm (Dịch từ Eathealthy)