/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Súp lơ và những bài thuốc bất ngờ

Ít người biết súp lơ có thể làm thuốc trị ung thư thực quản, phòng đau nha chu, loét đường ruột, trị táo bón, mủ trên da, phòng ngừa đông tiểu cầu, ngăn ngừa quá trình ôxy hóa cholesterol,...

Sau đây là những bài thuốc bạn có thể ứng dụng hiệu quả từ nguyên liệu chính là súp lơ

Trị tắc nghẽn thực quản
Chuẩn bị: 650g súp lơ, 15g mật ong, 12.5g giấm gạo.

Tiến hành: Tách súp lơ đem rửa sạch, ép lấy nước, thêm mật ong, giấm gạo vào khuấy đều để uống. Nên dùng lâu dài và kiên trì sẽ cho hiệu quả tích cực.

Trị ho

Chuẩn bị: 100-200g thân và lá súp lơ, một lượng vừa đủ mật ong.

Tiến hành: Rửa sạch thân và lá súp lơ, ép lấy nước, rồi nấu sôi, để nguội sau đó cho mật ong vào khuấy đều, uống đến khi nào hết ho.

Ngăn cản cholesterol cao
Chuẩn bị: Súp lơ và nấm hương một lượng vừa đủ.

Tiến hành: Rửa sạch súp lơ, sau đó cắt ra, nấm hương thì cắt thành miếng, có thể xào ăn hay nấu canh.

Chữa cảm ho, bệnh lao, hỗ trợ điều trị ung thư phổi
Chuẩn bị: 650g súp lơ, mật ong đủ dùng.

Tiến hành: Rửa sạch súp lơ, cắt nhỏ và ép lấy nước, cho thêm mật ong, nấu chín, mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần sử dụng 50ml.

Giúp bổ gan, giải độc, tăng hệ miễn dịch
Chuẩn bị: súp lơ, thịt gà ta đủ dùng.

Tiến hành: Súp lơ cắt rồi rửa sạch, thịt gà thì cắt miếng, cho cả hai vào nồi nấu canh.

Chữa viêm dạ dày mãn tính, tiêu hóa kém, thiếu máu, mệt mỏi
Chuẩn bị: Súp lơ, 1 - 2 quả trứng gà ta.

Tiến hành: Súp lơ rửa sạch, lấy cắt khúc, cho vào nồi nấu với trứng gà.

Giúp dưỡng âm, giải độc
Chuẩn bị: 250g súp lơ, 50g mộc nhĩ trắng, 1 ít đường phèn, hoa cúc vừa đủ dùng.

Tiến hành: Cho toàn bộ các nguyên liệu vào, đun lửa nhỏ khoảng nửa tiếng, rồi vớt hoa cúc ra để nguội là dùng được.

Chữa đau lưng và đầu gối, chóng mặt ù tai
Chuẩn bị: 1 cặp thận (hay gan) heo hoặc dê, 100g mộc nhĩ, 20g bông cải.

Tiến hành: Cắt bỏ phần gân trong thận heo hoặc dê rồi mang đi ngâm trong nước lạnh nửa ngày. Ngâm mộc nhĩ trong nước lạnh sau đó rửa sạch, bông cải cũng rửa sạch, tách thành nhánh nhỏ. Xắt thận heo hoặc dê thành hình hạt lựu, cho mộc nhĩ vào xào chung, cho thêm gừng, tỏi băm nhuyễn hay muối vào, xào gần chín rồi cho bông cải vào, đảo một lúc cho chín.

Chữa ho đứt quãng, hen suyễn, ho khô ít đờm
Chuẩn bị: 200g bông cải, 100g bách hợp, 50g hạnh nhân, 5g đông trùng hạ thảo và 2 trứng gà ta.

Tiến hành: Cho hết nguyên liệu vào hầm, khi nồi nóng thì cho trứng gà vào, thêm 1 ít tinh bột ướt, cuối cùng nêm gia vị là được.

Chữa đau vai, mệt mỏi
Chuẩn bị: 100g bông cải tươi, 1 quả táo (bom), 1 ít nước chanh, mật ong vừa đủ dùng.

Tiến hành: Rửa sạch bông cải, cắt thành miếng nhỏ, táo gọt vỏ xắt nhỏ, cho toàn bộ nguyên liệu vào trong máy ép lấy nước, thêm mật ong và nước chanh vào khuấy đều rồi dùng.

Thanh Diệp
Nguồn: www.laodong.com.vn