Hải sản tốt đối với người tập thể hình

Protein từ hải sản được đánh giá là sự chọn lựa tốt hơn nhiều so với nguồn protein từ động vật như bò, heo, gà….

Hải sản giàu đạm và ít cholesterol, có lượng axit béo không bão hòa Omega-3 cao hơn khá nhiều so với những loại thực phẩm khác và trở thành một loại thực phẩm tốt cho những người đang có nhu cầu luyện tập để tăng cường cơ bắp.
 

Nhóm hải sản tốt để tập thể hình


Cá hồi
 

Hải sản tốt đối với người tập thể hình


Lượng protein trong cá hồi chứa đủ những amino acid cần thiết cho việc kích thích quá trình phát triển của cơ bắp. Đồng thời axit béo omega-3 trong cá hồi giúp chống lại nhiều bệnh về tim mạch do giảm tình trạng sung viêm mạch máu dễ gặp phải khi tập các bài thể dục, đặc biệt là cử tạ. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng omega-3 có tham gia tích cực vào sự tổng hợp protein tạo thành cơ bắp. Thịt cá hồi giàu chất selen – chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ giảm lão hóa của cơ bắp.
 
Trai

 

Hải sản tốt đối với người tập thể hình


Trai là hải sản cực giàu chất sắt, protein và những khoáng chất cần thiết cho quá trình hoạt động cũng như phát triển của cơ bắp. Sinh vật có vỏ này cũng chứa nhiều vitamin B12 – loại vitamin hữu ích cho việc tổng hợp DNA của tế bào di truyền.
 
Cá trê
Cá trê thường ít được coi trọng trong các loại cá nước ngọt như cá rô, cá chép…Nhưng trên thực tế thì cá trê không chỉ có hương vị ngon mà còn siêu tốt cho những người đang tập thể hình.
Cụ thể là 100gr thịt cá trê cung cấp khoảng 13gr protein giúp xây dựng cơ bắp với một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng khác, bao gồm selen, vitamin B12, sinh tố B và photpho tự nhiên để xây dựng xương.
 
Tôm

 

Hải sản tốt đối với người tập thể hình


Tôm là loại hải sản khá phổ biến, có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn ngon. Trong tôm còn có các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như Selen, vitamin B12, phốt- pho, colin, đồng, ….. Trong tôm cũng chứa astaxanthin – chất chống oxy hóa với khả năng tiêu viêm, ngừa lão hóa, giảm sưng.
Theo các chuyên gia thì một người chỉ nên hấp thụ khoảng 300mg cholesterol mỗi ngày. Tuy nhiên chỉ cần ăn 100g  tôm sẽ giúp cơ thể hấp thu khoảng 145 mg cholesterol, bằng một nửa khẩu phần 1 ngày. Do đó, những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao nên hạn chế khi ăn tôm.
 
 
Cá ngừ

 

Hải sản tốt đối với người tập thể hình


Cá ngừ là một loại hải sản có nhiều protein và khoáng chất, hơn nữa còn tốt cho tim mạch vì có hàm lượng omega-3 cao, giá hợp túi tiền và dễ mua.
Cá ngừ chứa nhiều chất béo bão hòa, những nguyên tố vi lượng như ma-giê, kali, Phot-pho, ….. Protein trong cá ngừ giúp dễ tiêu hóa đồng thời chuyển hóa thành protein cho cơ thể, vậy nên đây là một loại thực phẩm tốt cho người tập thể hình.
Dù nhiều dinh dưỡng, nhưng cá ngừ lại chứa nhiều thủy ngân – một chất gây hại cho sức khỏe, thế nên bạn không nên ăn cá ngừ thường xuyên.
 

Thanh Diệp
Nguồn: www.laodong.com.vn

 

Tin cùng loại

Bình luận