/ Sức khỏe 360 / Ung thư

Có nên chăng ăn uống theo chế độ nhóm máu?

Có rất nhiều loại thức ăn mà bạn có thể dùng để giảm cân. Bắt đầu từ những người khỏe mạnh đến chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, còn có nhiều loại khác nhau của chế độ ăn dựa vào những thứ nhất định như nhóm máu.

Các nhóm máu và chế độ ăn uống phù hợp

Các chế độ ăn uống dựa vào nhóm máu là một chế độ ăn uống dinh dưỡng chủ trương của Peter J.D'Adamo, được nêu trong cuốn sách của ông “Dinh dưỡng theo 4 loại nhóm máu”. D'Adamo tuyên bố rằng loại máu ABO là yếu tố quan trọng nhất trong việc xác định một chế độ ăn uống lành mạnh và khuyến cáo chế độ ăn riêng biệt cho từng nhóm máu.

Trong suốt cuốn sách của ông, D'Adamo trích dẫn các tác phẩm của nhà sinh hóa học và sinh học Glyco người đã nghiên cứu nhóm máu, tuyên bố hoặc ngụ ý rằng nghiên cứu của họ hỗ trợ lý thuyết này. Sự đồng thuận giữa chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, và các nhà khoa học là lý thuyết là không được hỗ trợ bằng các chứng cứ khoa học.

Những gì bạn nên ăn

Bạn không quen thuộc với loại hình chế độ ăn uống này, cũng theo WebMD đây là danh sách các loại thực phẩm nên ăn dựa trên nhóm máu của bạn:

Nhóm máu O

Cung cấp lượng protein cao chế độ ăn uống nhiều vào thịt nạc, thịt gia cầm, cá, và các loại rau, các loại ngũ cốc, các loại đậu và sữa. D'Adamo cũng đề nghị bổ sung nhiều chất khác nhau để giúp đỡ tiêu hóa ở dạ dày.

Loại máu A

Một chế độ dinh dưỡng giảm lượng protein mà thay vào đó cung cấp các loại trái cây, rau, đậu và các loại đậu và ngũ cốc. Bên cạnh đó, bổ sung thêm nhiều chất hữu cơ vì D'Adamo nói rằng những người loại A trong máu có một hệ thống miễn dịch nhạy cảm.

Nhóm máu B

Tránh hạt giống ngô, lúa mì, lúa mạch, đậu lăng, cà chua, đậu phộng và mè. Và ngay cả thịt gà - D'Adamo nói. Ông khuyến khích ăn các loại rau xanh, trứng, thịt với một lượng nhất định và sữa ít chất béo.

Nhóm máu AB

Thực phẩm để ưu tiên như là đậu phụ, hải sản, sữa, và rau xanh. Ông nói rằng những người có loại máu AB có xu hướng có axit trong dạ dày thấp. Tránh cà phê, rượu, và thịt hun khói.

Một nghiên cứu vào năm 2013 cho thấy không có bằng chứng mạnh mẽ rằng đây là chế độ ăn uống có thể giảm cân hoặc có lợi cho sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu quan sát thấy hàng ngàn giấy tờ và nghiên cứu về chế độ ăn uống theo nhóm máu, nhưng không ai trong số các nghiên cứu cho thấy sự liên kết chắc chắn giữa nhóm máu với chế độ ăn uống tăng cường sức khỏe hoặc giảm cân. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng không có bằng chứng để chỉ ra một cách chắc chắn rằng nhóm máu ảnh hưởng chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe.

Theo Janet Brill, RD, Tiến sĩ, một nhà tư vấn trong thực tế và các tác giả quyển “Giảm Cholestorol” - Nicolette Pace, RD, CDE, cho dù bạn thuộc nhóm máu A, B, A / B, hoặc O đi chăng nữa thì bạn nên tuân thủ một trong bốn kế hoạch ăn uống có thể: carb thấp / cao protein, ít chất béo, ăn chay, hoặc chỉ là một chế độ ăn uống cân bằng tổng thể. Lý do được dựa trên hóa sinh và lý thuyết tiến hóa.

Thiếu thử nghiệm lâm sàng

Các chế độ ăn uống theo nhóm máu đã bị chỉ trích vì sự thiếu hỗ trợ bằng các thử nghiệm lâm sàng. D'Adamo đề cập đến chế độ ăn đang trong năm thứ tám của một thử nghiệm ung thư 10 năm:

Tôi bắt đầu năm thứ tám của một thử nghiệm mười năm về ung thư sinh sản, sử dụng chế độ ăn uống theo nhóm máu. Kết quả của tôi được khuyến khích. Cho đến nay, những phụ nữ trong nghiên cứu của tôi đã tăng gấp đôi tỷ lệ sống sót được công bố bởi Hiệp hội Ung thư Mỹ. Bởi thời gian tôi công bố kết quả trong một, hai năm, tôi hy vọng sẽ làm cho nó một cách khoa học có thể chứng minh rằng ăn uống theo chế độ nhóm máu đóng một vai trò trong việc thuyên giảm bệnh ung thư.

Một số nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa nhóm máu và nguy cơ phát triển cục máu đông hoặc ung thư nhất định, có một cơn đau tim và xuất huyết khi bị nhiễm bệnh sốt xuất huyết.

Nhưng không có nghiên cứu đánh giá ngang hàng đã chỉ ra rằng các loại thực phẩm ăn được cho là tương thích với một người nhóm máu sẽ cải thiện sức khỏe hoặc gây ra giảm cân nhiều hơn một kế hoạch chế độ ăn uống nói chung.

Các kết quả của nghiên cứu này được một phản ứng từ một tác giả của quyển chế độ ăn uống theo nhóm máu là một trong quyển sách đặc biệt của ông. Ông nói rằng có một cơ sở khoa học nhóm máu cơ bản chế độ ăn uống, và điều này có thể được chứng minh một cách thích hợp. Trong khi đó, những nỗ lực để chứng minh rằng nhóm máu chế độ ăn uống có lợi vẫn còn tồn tại đến ngày hôm nay.

Theo Medicmagic