7 công dụng của lạc luộc đối với sức khỏe con người

Công dụng

- Giảm cân hiệu quả: lạc là cây họ đậu nhưng chúng chứa ít calo hơn các loại hạt khác, trong khoảng 25g lạc đã bỏ vỏ có chứa 90 calo. Do đó, nếu bạn đang nỗ lực để giảm cân thì lạc luộc sẽ là một gợi ý tuyệt vời, vừa giảm được cân mà không ảnh hưởng sức khỏe.

Lạc luộc giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: giamcansuperstar)

- Có lợi cho răng, cơ bắp và hệ thần kinh: trong lạc chứa nhiều khoáng chất có lợi cho răng, xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khoảng 65gram lạc luộc chứa khoảng 25% phốt pho, 30% magie theo lượng khuyến nghị hàng ngày cần cho cơ thể. Đây là hai dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của xương và cải tạo chức năng của hệ thần kinh. Các chất này cũng tốt cho cơ bắp và quá trình chuyển hóa năng lượng.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: theo một nghiên cứu ở Mỹ cho thấy rằng, những người thường xuyên ăn lạc theo chế độ ăn hàng ngày thì có khả năng giảm tới 35% nguy cơ phát triển các loại bệnh về tim mạch thường gặp. Lạc cũng có tác dụng kháng viêm, giảm cholesterol xấu, giữ cho mạch máu luôn lưu thông và giảm quá trình oxy hóa. Do đó,tim bạn sẽ luôn khỏe mạnh.

Lạc luộc cải thiện hệ tim mạch (Nguồn: toplist)

- Tốt cho hệ tiêu hóa: nhờ chứa nhiều chất xơ, mà lạc luộc rất tốt cho hệ thống tiêu hóa. Một khẩu phần lạc luộc 40gr sẽ cung cấp cho bạn tới hơn 2.5gr chất xơ, giúp bạn luôn cảm thấy no lâu hơn mỗi khi ăn lạc, đó là thông tin tuyệt vời cho những người ăn kiêng. Ngoài ra, lạc giúp sức khỏe ổn định hơn nhờ lượng chất xơ cung cấp sẽ điều trị bệnh táo bón và một số vấn đề tiêu hóa khác.

- Giàu chất chống oxy hóa: lạc luộc cung cấp cho bạn rất nhiều vitamin E và các chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Với 65g lạc luộc đã bóc vỏ, bạn đã cung cấp tới 25% lượng vitamin E hàng ngày cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, việc sử dụng lạc luộc cũng cung cấp cho bạn rất nhiều các vitamin nhóm B cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp. Axit folic có trong lạc giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.

- Cung cấp nhiều năng lượng: trong lạc luộc chứa nhiều protein và đường tự nhiên. Vì vậy, chỉ cần ăn lạc luộc thôi là bạn có đủ năng lượng để xử lý mọi việc cho đến khi bữa ăn tiếp theo. Không chỉ khiến cơ thể của bạn thấy tràn đầy sinh lực, lạc luộc còn giúp bạn no lâu hơn nhờ lượng chất xơ có trong nó.

Lạc cung cấp năng lượng cho cơ thể (Nguồn: soha)

- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: lạc luộc là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất chống oxy hóa, flavonoid, polyphenol,… là những hoạt chất có tác dụng loại bỏ các gốc tự do có trong cơ thể bạn Từ đó giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và một số loại bệnh mãn tính khác, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Kết luận

Lạc cực tốt cho sức khỏe gia đình bạn không chỉ là món ăn mà nó còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể cũng như ngăn ngừa nhiều căn bệnh, vì vậy hãy bổ sung ngay lạc vào bữa ăn gia đình.

>> Bảo vệ sức khỏe nhờ sơ ri

>> Lợi ích ít ai biết của cần tây với sức khỏe

Nguồn: emdep