Cách tự nấu trà bí đao thơm ngon và an toàn

Nguyên liệu nấu trà bí đao

1 trái bí đao già khoảng 1kg

10 lá dứa

100g đường phèn

6g thực địa

2000ml nước lọc
 

Cách nấu trà bí đao

Bí đao mua về các bạn rửa sạch bên ngoài sau đó dùng dao cắt thành từng miếng vuông lớn rồi bỏ phần ruột có hạt bên trong. Lá dứa rửa sạch để ráo cột thành 1 bó.
 

Cắt những quả bí đao thành từng khúc nhỏ như hình.
 

Cho bí đao vào nồi cùng thực địa rồi đổ nước lọc vào sau đó. Đậy nắp lại nấu sôi.
 

Đổ nước lọc vừa đủ như hình
 

Cho lá dứa và đường phèn vào nấu với lửa nhỏ liu riu.
 

Lá dứa làm cho vị trà trở nên thơm hơn.
 

Khi bí đao hầm mềm ra hết chất thì tắt bếp, quá trình hầm diễn ra trong 15 phút và ta vớt bỏ phần cái.
 

Để bí đao được hầm mềm ra hết chất.
 

Cho nước bí đao đã nguội vào chai thủy tinh hoặc chai nhựa bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

>> Chữa bệnh với món ăn chế biến từ bí đao​

Nguồn: mangdoisong