9 tác dụng bất ngờ của socola đen

Socola là thực phẩm quen thuộc với nhiều người nhưng không phải ai cũng biết hết các công dụng nó.

Tốt cho tuần hoàn

Theo Telegraph, nghiên cứu gần đây cho thấy socola đen giúp khôi phục lại tuần hoàn máu trong động mạch, đồng thời ngăn chặn các tế bào máu trắng bám vào thành mạch máu, hai nguyên nhân phổ biến gây tắc nghẽn động mạch vành.

Socola đen giúp khô phục lại tuần hoàn máu (Nguồn: baoxaydung)

Giảm nguy cơ đột quỵ

Các nhà nghiên cứu ở Phần Lan đã tiến hành nghiên cứu trên một nhóm người và thấy rằng tiêu thụ socola giảm 17% nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, những người từng bị đột quỵ thường xuyên ăn socola giảm khả năng tử vong tới 46%.

Tác dụng bất ngờ làm giảm nguy cơ đột tử khi dùng socola đen (Nguồn: shoptretho)

Giảm cholesterol

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tiêu thụ socola giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nghiên cứu trên tạp chí BMJ (British Medical Journal) kết luận tiêu thụ socola có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim tới 35%.

Giảm cholesterol và mang đến một trái tim khỏe cho người ăn socola đen (Nguồn healthplus)

Có lợi cho làn da

Chất flavonol trong socola đen có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện lưu lượng máu đến da, tăng mật độ đàn hồi cho da.

Không dùng để ăn socola đen còn để đắp mặt nạ mang đến làn da đẹp cho phụ nữ (Nguồn: kemlamtrang)

Giảm cân

Theo nhà thần kinh học Will Clower (Mỹ), một miếng socola nhỏ tan trên lưỡi 20 phút trước bữa ăn có thể tạo ra các hormome trong não khiến bạn cảm thấy no, nhờ đó cắt giảm được lượng thức ăn tiêu thụ sau đó. Ngoài ra, nó cũng kiềm chế các cơn thèm ăn vặt nhiều đường, dầu mỡ hay muối.

Không khỏi bất ngờ vì socola giúp giảm cân nếu ăn uống một cách vừa phải

Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Một nghiên cứu của Phần Lan cho thấy phụ nữ mang thai ăn socola thường xuyên sẽ giảm căng thẳng, đứa trẻ sinh ra sẽ hạnh phúc và cười nhiều hơn so với những đứa bé của các bà mẹ không ăn chocolate.

Socola đen đặc biệt tốt với phụ nữ đang mang thai (Nguồn:vienyhocungdungvietnam)

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu chứng minh cacao có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin. Vì vậy, ăn socola điều độ có thể giúp bạn trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường nữa đấy!

Cải thiện trí nhớ

Flavanol là dưỡng chất có thể làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già và các chất chống viêm có lợi trong việc điều trị chấn thương não. Hai chất này đều được tìm thấy trong socola đen. Các nhà khoa học tại Đại học Y Harvard, uống 2 cốc chocolate nóng mỗi ngày có thể bảo vệ lưu lượng máu trong não bộ ổn định và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ ở người già.

Thực phẩm này đặc biệt tốt cho người người để cải thiện tình trạng mất trí (Nguồn: teonam)

Thúc đẩy tinh thần tốt hơn

Socola có chứa phenylethylamine (PEA), đây là hóa chất mà não bộ tạo ra khi bạn vui, hạnh phúc, chẳng hạn như lúc đang yêu. PEA khuyến khích não bộ giải phóng endorphin mang lại cảm giác vui vẻ, yêu đời.