5 công dụng tuyệt vời từ hoa chuối

Không chỉ là món ăn phổ biến hàng ngày, hoa chuối còn có nhiều công dụng không ngờ khác nữa.

Từ xưa đến nay, hoa chuối được sử dụng rất phổ biến trong các phương thuốc điều trị các chứng rối loạn khác nhau của cơ thể

Theo Live Strong, hoa chuối có hàm lượng chất xơ, protein và axit béo không bão hòa, đồng thời cũng chứa nhiều vitamin E và flavonoids. Hoa chuối có thể được ăn sống hoặc nấu chín, dùng trong các món salad, súp hay các loại trà.

Dưới đây là những ích lợi của hoa chuối cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết.

Chống nhiễm trùng

Tác giả của nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Chemical and Pharmaceutical Research, Mumtaz Jahan, cho biết chiết xuất ethanol có trong hoa chuối có tác dụng kìm hãm sự tăng trưởng của các vi khuẩn gây bệnh như Bacillus subtalis, Bacillus cereus, Escherichia coli, giúp chữa lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Hoa chuối là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. (Nguồn: khoedep360)

Theo một nghiên cứu khác của tạp chí Parasitology Research năm 2011, chất ethyl acetate của hoa chuối có thể ức chế ký sinh trùng gây sốt rét Plasmodium falciparum phát triển.

Kiểm soát đường huyết

Những người bị bệnh tiểu đường luôn phải chiến đấu để giữ lượng đường trong máu ổn định. Hoa chuối có hàm lượng chất xơ cao, giúp thức ăn được cơ thể tiêu hóa chậm hơn, ngăn chặn bất kỳ đột biến nào về đường huyết gây tổn thương đến thần kinh hoặc thận.

5 công dụng tuyệt vời từ hoa chuối

Hoa chuối rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường (Nguồn: nhathuocviet)

Theo kết quả thí nghiệm ở chuột đăng trên tạp chí Phytotherapy Research năm 2000, tiêu thụ 0,15-0,25 g hoa chuối trên mỗi kg trọng lượng cơ thể có thể khiến lượng đường trong máu giảm đáng kể và tăng tổng số lượng hồng cầu hemoglobin.

Chống oxy hóa

Hoa chuối còn có đặc tính chống oxy hóa do có chiết xuất methanol, chất này giúp ổn định các gốc tự do trong cơ thể. Nếu các gốc tự do không được trung hòa, electron không ổn định của chúng và DNA cũng như protein của tế bào người sẽ phản ứng với nhau, làm thay đổi tính chất của chúng. Điều này có thể dẫn tới một số bệnh mãn tính, bao gồm ung thư và bệnh tim.

Điều trị rối loạn tiêu hóa

Theo India Times, hoa chuối có tác dụng hỗ trợ hệ thống tiêu hóa, có thể được sử dụng để ngừa đau bụng và đầy hơi do axit. Chất xơ trong hoa chuối có thể cải thiện nhu động ruột, hạn chế táo bón và ngăn ngừa bệnh trĩ.

5 công dụng tuyệt vời từ hoa chuối

Hoa chuối có tác dụng làm dịu hệ thống tiêu hóa. (Nguồn: bepgiadinh)

Điều hòa kinh nguyệt

Ăn hoa chuối nấu với sữa chua có thể làm tăng nồng độ progesterone trong cơ thể giảm lượng máu kinh nguyệt và ngăn ngừa rong kinh. Hoa chuối cũng rất có ích cho phụ nữ bị hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).

>> Tác dụng kỳ diệu của vỏ chuối tiêu
>> VÌ sao nên ăn 3 quả chuối mỗi ngày

Theo Khoahoc