/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

5 lợi ích tuyệt vời từ khoai lang tím

Khoai lang tim không chỉ có sẵn, dễ tìm kiếm, ít tốn kém, và ngon, mà chúng còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của bạn.

1. Tốt cho huyết áp

Khoai lang tím có tác dụng khá tốt trong việc phòng ngừa cao huyết áp hiệu quả. Một nghiên cứu cụ thể đã được thực hiện trên nhóm người tình nguyện ăn 6 đến 8 củ khoai lang tím mỗi ngày trong vòng 1 tháng. Kết quả cho thấy giảm được 4,3 % huyết áp tối thiểu và 3,5% huyết áp tối đa.

Khoai lang tím hữu dụng trong việc phòng ngừa cao huyết áp (Nguồn: IHPH)

2. Giảm cân

Trong củ khoai lang tím có chứa khá nhiều dưỡng chất như vitamin A, B, C, E và các protein, tinh bột... vì thế nó giúp giảm cân và chứa ít năng lượng.

3. Tốt cho người tiểu đường

Khoai lang tím có chứa ít chất béo và nhiều vitamin do đó có lợi cho những người bị mắc bệnh tiểu đường. Hàm lượng mỡ trong khoai lang tím rất ít nên đây được coi là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường.

Củ khoai lang tím tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường (Nguồn: Sức Khỏe & Đời Sống)

4. Giúp kháng viêm, ngừa vết thâm

Vì khoai lang tím có nhiều chất tạo màu chống oxy hóa cùng nhiều loại khoáng chất như kali, vitamin C nên có tác dụng giúp kháng viêm và làm mờ vết thâm hiệu quả.