/ Cẩm nang sức khỏe / Dinh dưỡng

Dinh dưỡng mùa lạnh.

Không khí lạnh tràn về dễ làm cho mọi người mắc bệnh. Dinh dưỡng mùa lạnh được đảm bảo sẽ hạn chế nguy cơ bị nhiễm những chứng bệnh thông thường như cảm, ho, sổ mũi…

Để không mắc bệnh vặt vào mùa lạnh, chế độ dinh dưỡng của bạn phải cung cấp thêm một số loại vitamin . Dinh dưỡng mùa lạnh phải được thay phiên cung cấp các loại thực phẩm sau:

1.Thực phẩm giàu vitamin C

Mùa lạnh thường đi liền với các bệnh về hô hấp, việc tăng cường vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức mạnh của hệ miễn dịch mà còn giúp da bớt khô. Vitamin C còn có tác dụng bảo vệ thành mạch máu, chống lão hóa, hỗ trợ hấp thụ tốt chất sắt, canxi…

Các loại thực phẩm giàu vitamin C bạn nên thêm vào chế độ dinh dưỡng mùa lạnh:

-Các loại trái cây tươi có múi: cam, chanh, bưởi…

-Các lọai thực phẩm; gan, thận động vật.

Trái cây tươi có múi rất giàu vitamin C( Nguồn: afamily.vn)

2. Thực phẩm giàu vitamin D.

Chế độ dinh dưỡng mùa lạnh của bạn phải đảm bảo cung cấp thêm cho cơ thể lượng vitamin D cần thiết. Loại vitamin này giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn, làm cho xương chắc khỏe , điều hòa một số men, bài tiết insulin, hormone cận giáp, hệ miễn dịch. Đối với người già và trẻ em, vào mùa lạnh lại càng cần bổ sung vitamin D.

Thực phẩm giàu vitamin D:

-Trứng, sữa, bơ, gan…

-Các loại nấm cũng chứa nhiều vitamin D và các chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể.

Các loại nấm cũng rất giàu vitamin D ( Nguồn: khampha.vn)

3. Thực phẩm giàu cannxi.

Bệnh xương khớp luôn gây cho chịu cho người bị bệnh nhất là vào mùa lạnh. Nhiệt độ càng xuống thấp sẽ càng dễ dẫn đến những triệu chứng như đau nhức, chuột rút ở chân. Để hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực chế độ dinh dưỡng mùa lạnh cần có thêm những thực phẩm sau:

-Sữa , các chế phẩm từ sữa ( phômai, sữa chua…)

- Các loại ngũ cốc và đậu.

-Tôm, cua, cá, ốc…